Оладьи на завтрак (25.11.2016)

В нашей семье очень тяжело собрать всех за завтраком в одном месте, в одно время. Даже, когда мы на домашнем обучении, дети иногда хотят есть в разное время. И потом мы очень не организованы в плане кто и что предпочитает на завтрак: муж пьёт витаминные коктейли, мои предпочтения зависят от настроения, дочери нравятся кукурузные хлопья или мюсли, а старший сын вообще иногда отказывается есть, если это не то, что ему нравится. 

Так что если мы собираемся за стол вместе, я стараюсь готовить то, что будут есть все. Один из таких рецептов я и хочу описать здесь. 

ОЛАДЬИ С ЯБЛОЧНЫМ ПЮРЕ

 

350 гр. муки

4 ч.л. разрыхлителя 

350 гр. воды

2 ст. л. сахара

0,5 ч.л. соли

170 гр. яблочного пюре

1/4 ч.л. ванильного экстракта

Корица по вкусу

Сначала смешать все сухие ингредиенты, затем добавить остальные и замесить тесто. 

Выпекать оладьи на сковороде до золотистой корочки. 

Подавать с кленовым сиропом, мёдом, взбитыми сливками и ягодами.